Cómo calcula Pistash sus cifras y fechas

Tu puntuación antidesperdicio

El equivalente-producto, la unidad base

Cada producto añadido tiene una cantidad inicial — un bote de 500 g, seis yogures, una botella de un litro. Cuando marcas parte del producto como consumida o desechada, Pistash registra la fracción correspondiente — 0,5 si has usado la mitad de un paquete de pasta. Un equivalente-producto corresponde a un producto entero procesado, de una vez o en varias etapas.

El cálculo del mes

Cada mes, la puntuación compara las cantidades consumidas y las desechadas, en relación con la cantidad inicial de cada producto. Una acción parcial cuenta de inmediato — consumir 400 g y luego desechar 100 g de un bote de 500 g da un 80 % en ese producto. La puntuación del mes es la media ponderada de todos los productos procesados en el mes.

Los niveles

Aparece un nivel de progreso al alcanzar el equivalente de 5 productos procesados en el mes — Primeros pasos por debajo del 40 %, Buen camino desde el 40 %, Antidesperdicio confirmado desde el 70 %, Campeón antidesperdicio desde el 90 %. Por debajo de 5 productos, se muestra la puntuación pero no el nivel — un solo yogur desechado de dos productos haría caer la puntuación al 50 % sin que eso signifique gran cosa. Es una referencia motivadora, sin otro efecto en tu cuenta.

Qué no cuenta para la puntuación

• Un producto eliminado con la acción «Eliminar» no está ni consumido ni desechado — desaparece sin afectar a la puntuación.
• El precio, cuando lo indicas, sirve de referencia en la ficha del producto pero no interviene en el cálculo.
• La modalidad gratuita permite consultar los últimos tres meses de historial.

Las estadísticas de la comunidad

La página de inicio muestra a veces un banner que resume el impacto de todos los usuarios de Pistash. Se basa en la misma unidad que tu puntuación personal: el equivalente-producto.

La tasa antidesperdicio global

La tasa antidesperdicio es la proporción entre los equivalentes-producto consumidos y el total de equivalentes-producto procesados (consumidos + desechados), en todo el historial de todos los usuarios de Pistash. Una tasa del 80 % significa que, de cada 10 productos procesados, 8 se consumieron y 2 se desecharon.

El umbral de credibilidad

Por debajo de 500 equivalentes-producto procesados en total, una cifra global sería anecdótica y poco representativa — incluso podría desanimar en vez de animar, igual que el nivel personal solo aparece tras 5 productos en el mes. Por eso el banner solo se muestra al alcanzar este umbral, y aparece automáticamente en cuanto se alcanza.

Cómo estima Pistash una fecha

Tres tipos de fechas

• Fecha de caducidad: un límite sanitario. Se copia directamente del envase y no admite discusión.
• Fecha de consumo preferente: una garantía de calidad, no de seguridad. Generalmente puede superarse si el producto y su envase están intactos.
• Estimación de Pistash: una referencia propuesta cuando el producto no tiene fecha impresa, o tras abrirlo. Depende del estado del producto y de su conservación.

En la aplicación, cada producto indica cuál de estos tres tipos se aplica, y el texto de los avisos se adapta en consecuencia.

Para saber más sobre la diferencia entre fecha de caducidad y de consumo preferente, y sobre lo que se puede consumir después de la fecha, consulta la guía Fecha de caducidad y de consumo preferente: cómo entenderlas.

De dónde vienen las duraciones por defecto

Pistash se basa en una base de datos interna de más de 270 productos habituales, en su mayoría alimentarios, a los que se suman una treintena de productos de farmacia y de uso cotidiano. Para cada uno, conoce el lugar de almacenamiento habitual, la duración de conservación antes de abrir, la duración después de abrir, y el tipo de fecha que suele llevar el producto (fecha de caducidad, de consumo preferente, o ninguna).

Estas duraciones se compilaron a partir de fuentes públicas: recomendaciones de las autoridades sanitarias francesas, guías de conservación reconocidas, indicaciones de los fabricantes. Se contrastaron entre sí y se redondearon a la baja: en caso de discrepancia entre dos fuentes, Pistash conserva la duración más corta. No se trata de una base oficial, y ninguna autoridad las ha validado. Son referencias prudentes para un producto conservado en buenas condiciones, no garantías.

Una estimación de Pistash solo se propone para los productos sin fecha impresa: frutas y verduras frescas, pan y bollería, platos hechos en casa. Para un producto envasado, la fecha del envase siempre tiene prioridad: Pistash no propone ninguna fecha, la copias tú.

Tras abrirlo

Para los productos con una duración tras apertura conocida, la acción «Abrir» marca el producto como abierto, con una nueva fecha estimada a partir del día de apertura; si la fecha impresa en el envase es más próxima, es esa la que se conserva. Esta acción solo se propone si Pistash dispone de una duración tras apertura adecuada para el producto; en caso contrario, indicas la fecha tú mismo.

Botiquín: un caso especial

Para medicamentos y productos de salud, Pistash nunca propone una estimación en lugar de la fecha impresa. Las duraciones tras apertura de la base (colirio, suero fisiológico, jarabe, crema solar) corresponden a los periodos tras apertura habitualmente indicados en los envases, pero el pictograma del bote abierto y el prospecto siguen siendo la única referencia. En caso de duda, consulta a tu farmacéutico.

La etiqueta sigue siendo prioritaria

Una estimación es una referencia, nunca una autorización. Si el envase o las instrucciones del fabricante indican una duración, es esa la que cuenta, y puedes corregir la fecha estimada en cualquier momento en la ficha del producto.

Informar de un error

Si una duración te parece incorrecta, indícalo desde la asistencia una vez conectado (Mi cuenta > Asistencia). La base se corrige regularmente.

Los límites de estas cifras

• La puntuación y las estadísticas solo reflejan lo que los usuarios registran. Un producto desechado sin declarar no existe para Pistash.
• Miden la actividad observada en la aplicación, no un impacto real sobre el desperdicio alimentario a escala de un hogar o de un país.
• Las duraciones por defecto son promedios para un producto sano, conservado en buenas condiciones: no tienen en cuenta una nevera mal ajustada, una ruptura de la cadena de frío, ni el estado del producto en el momento de la compra.