Guide
Guide pratiche
Punti di riferimento semplici per leggere le date, conservare gli alimenti nel posto giusto e buttare meno.
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Quanto tempo si conservano gli alimenti?
Tempi di conservazione indicativi di quasi 300 alimenti, prima e dopo l’apertura: carne, latticini, frutta, verdura, conserve, surgelati… con il posto giusto dove tenerli.
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Data di scadenza e TMC: come leggerle
«Da consumarsi entro» è un limite di sicurezza, «preferibilmente entro» (TMC) riguarda la qualità. Cosa significano, se si può mangiare dopo, esempi.